Ekim 2010 archive

Şans Bilekliği Yapımı

Yıllardan beri ve günümüzde de nazar boncuğunun kem gözlerden koruduğuna, at nalının uğur getirdiğine, anahtarın bereket getirdiğine vb. inanılır… Ünlü mücevher markaları dahi tasarımlarını bu konu üzerinde yoğunlaştırdı. Size öyle bir bilezik hazırladık ki ister bileğinize kat kat dolayın, ister boynunuza kolye diye takın ama ne olursa olsun üzerinizden hiç çıkartmayın… Bu bileziği yapıp taktığınız …

Continue reading

Ispanaklı Levrek Filetosu

Hazırlama süresi 20 dakika Pişirme süresi 45 dakika 4 kişilik Gerekli malzemeler: 1,5 kg levrek balığı filetosu 1 kg ıspanak 250 gr. kültür mantarı 250 gr. karides 3 çorba kaşığı margarin yağı 1,5 bardak salçası 1 limonun suyu 1 çay bardağı kaşar rendesi 2 tutam rendelenmiş küçük hindistan cevizi 1 fincan sirke Yeteri kadar tuz …

Continue reading

Üzüm ve Çam Fıstıklı Ispanak Salatası

Demir bakımında bol miktarda zengin olan ıspanağın türlü türlü yemeği yapılmakta, şimdi de salatasının tarifini veriyoruz. Ayrıca çiğ olarak tüketilmesi de besin değerlerinin korunması açısındanda oldukça önemlidir. Hazırlama süresi 15 dakika 4 kişilik Gerekli malzemeler: 450-600 gr ıspanak 2 çorba kaşığı kuru üzüm 2 çorba kaşığı çam fıstığı Süslemek için; 2 çorba kaşığı limon suyu …

Continue reading

Şeker ve Dantelle Kavanoz Süsleme

Yaratıcılık sınır tanımıyor, Derya Baykal’ın Deryalı Günler adlı programında yaptığı ilginç fikirleriyle hep bizi şaşırtmıştır. Yine hayretle bakacağımız bir tasarım, şekerlerle ve dantel ile kavanoz süsleme. Aman dikkat! Bayram da yaklaşıyor, bu dekoru ikram edeceğiniz şeker sanıp yiyebilirler. Bu nedenle bayramdan sonra ya da ulaşılmayacak bir yere koyun. :) Kavanozun üzerine aralıklı olarak silikon sıkın. …

Continue reading

Haşlanmış Yağsız Pirinç

Hazırlama süresi 10 dakika Pişirme süresi 15 dakika 1 kişilik Gerekli malzemeler: 250 gr. Uzun (basmati) 1 adet havuç 1 adet yeşil biber 1 – 2 yaprak beyaz lahana 250 gram ince uzun olan basmati pirinci haşlayıp suyunu süzün. Havucu yıkayıp temizleyin. Yeşil biber ile beyaz lahana yapraklarını iyice yıkayın. Sebzeleri ince ince doğrayıp çiğ …

Continue reading