Kasım 2010 archive

Güllü Tığ İşi Şal Modeli ve Yapımı

Derya Baykal‘ın Deryalı Günler programında da sıkça gördüğümüz çok şık tığ işi, snood diye tabir edilen bir şal modeli. Haraşo ve tığ işi tekniğiyle yapılan bu şala, çok güzel bir gül çiçek motifi eşlik ediyor. Malzemeler: Anchor Hera el örgü ipliği (ya da bu şala uygun kendi seçeceğiniz iplik), renk no: 605 mavi, 2 numara …

Continue reading

Enginarlı Tereyağlı Dil Balığı

Enginarın mükemmel lezzeti ve tereyağının tadı ile birleşen dil balığı; enginarın yararları da göz önünde tutulursa fevkalade bir yemek tarifi. Hazırlama süresi 20 dakika / 4 kişilik Malzemeler 3 adet iri enginar (isterseniz dondurulmuş 450’şer gr.) 4 adet dil balığı 250 gr. küçük domates 75 gr. jambon 3 yemek kaşığı sıvı yağ 100 gr. tereyağı …

Continue reading

Çiçekli Yazlık Kazak Yapımı

Deryalı Günler‘de de sıkça rastladığımız, çiçek motifli yaz veya sonbaharda rahatlıkla giyebileceğiniz kazak örneği. Resimli anlatımlı olması sebebiyle kolaylıkla yapabileceğiniz bir model. İçerisine beyaz bir badi ile güzel duracaktır. Kazağa ortadaki çiçek motif ile başla. 10 zincir çek. 6 trabzan yaparak çiçeğin 1. yaprağını oluştur. İşlemi tekrarlayarak 4 yaprak oluştur. Yaprağın altından 16 zincir çekerek …

Continue reading

Hardal Soslu Levrek

Görünümü ve nefis tadıyla eşsiz bir fırında levrek tarifi; hardal sosunu sevenler için güzel bir kombinasyon, hazırlama süresi 55 dakika ve 12 kişiliktir. Oktay usta‘da buna benzer bir tarif vermişti fakat içerisinde hardal var mıydı tam hatırlamıyorum :) Balık Tarifi 150 gr. arpacık soğanı 1 yemek kaşığı tane hardal 80 gr. tereyağı 200 ml. balık …

Continue reading

Elmalı Armutlu Semizotu Salatası

Daha önce yaptığınız semizotu salatasını unutun, bu tarif diğerlerine göre çok farklı hazırlama süresi 20 dakikadır ve 4 kişiliktir… Unutmadan semizotunun omega-3 bakımından çok zengin olduğunu ve bunun da beyin için faydalı; buna bağlı olarak zeka gelişimi için son derece yararlı olduğunu hatırlatmak isterim. Malzemeler 1 adet elma 1 adet armut 400 gr. semizotu 40 …

Continue reading