Elmalı Kurabiye

ELMALI KURABİYE
Sevgili Dilek Işibol’a gönderdiği bu kurabiye tarifi için teşekkür ederim; ellerinize sağlık :)

MALZEMELER:

  • 1 paket margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ:

  • 5 adet elma
  • 1 su bardağı şeker
  • tarçın
  • ceviz içi

ÜZERİ İÇİN: pudra şekeri

YAPILIŞI:
Hamurumuzu kulak memesi kıvamın da olacak şekilde yoğuruyoruz.

İç malzemeleri elmaları rendeleyip tarçın, şekeri ekleyip; pişiriyoruz.

En son cevizleri ekliyoruz soğumasını bekliyoruz…

Hamurumuzu bezelere ayırıp merdaneyle açıyoruz ve 4 üçgen olacak şekilde kesiyoruz malzemeyi koyup, rulo yapıyoruz.

180 derecede pembeleşene kadar pişiriyoruz; soğuduktan sonra pudra şekerine buluyoruz.

NOT: tarçın ve cevizin miktarı isteğe bağlı.

Servise hazır, AFİYET OLSUN :)

Mutfağımdaki Tatlar.

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.