Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar
Pişirirken su koymadım; çünkü yıkadım ve kendi suyu yetiyor, biraz tuz attım ve 200 derece pişirdim ve 7-8 dakika yatıyor. Mantarın canı ne ki içine tavuk sote deniz ürünleri makarna ya aklınıza ne geliyorsa, sos beşamel de çok güzel olur.

Not Ben arada kıyma ya da soğanla da dolduruyom, bol kaşarlı; süper oluyor!

Diğer Tarif:
Bunun içine kaşar yerine beyaz peynir, biraz karabiber, biraz da dere otu koyun. O daha güzel oluyor en azından kaşar soğuyunca katılaşıyor; ama beyaz peynir öyle değil.

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.