Kabartma Tozlu Poğaça

Çok leziz mayasız kabartma tozu ile yapılan bir peynirli poğaça tarifi.

kabartma tozlu peynirli poğaça

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 125 gr erimiş tereyağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 paket kabartma tozu
  • 6,5 su bardağı un

Yeteri kadar beyaz peynir ve maydonoz, 1 yumurta akı

Üzeri için yumurta sarısı ve çörekotu, haşhaş ya da susam

Yapılışı:

Yumurta, yoğurt, şeker, sirke ve erimiş tereyağı ve sıvıyağı karıştırın

Un, kabartma tozu, tuz ve mahlep ekleyip yoğurun.

Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar alıp içine peynir, maydonoz ve yumurta akı karışımından birer tatlı kaşığı koyup kapatın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp istediğiniz gibi süsleyin.

180 derece 30 dakika

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.