Category: Yemek Tarifi

Tatlı, tuzlu; sebzeli etli, çeşit çeşit resimli yemek tarifleri yer almaktadır.

Çarşaf Böreği Tarifi

Görünüşüyle iştah kabartan çok leziz bir tarif; çarşaf böreği. 8 bardak una tuz koydum ve ılık su ile yoğurdum; hamur mayasız oluyor. Hamuru 3 beze yapıp unlayarak resimdeki gibi açtım; aralarını yağlayarak, bir tepsiye üst üste koydum.

Continue reading

Peynirli Rulo Poğaça

Peynirli rulo poğaça. Malzemeler: Bir su bardağı ilik su Bir su bardağı sıvı yağ Yarim Paket yas Maya Tuz Alabildiği kadar un Bir yemek kaşığı şeker 250 gr peynir Bir yumurta (Akı peynirin içine koyulur sarısı üstüne sürülür) Maydanoz

Continue reading

Fırında Kaşarlı Mantar

Pişirirken su koymadım; çünkü yıkadım ve kendi suyu yetiyor, biraz tuz attım ve 200 derece pişirdim ve 7-8 dakika yatıyor. Mantarın canı ne ki içine tavuk sote deniz ürünleri makarna ya aklınıza ne geliyorsa, sos beşamel de çok güzel olur. Not Ben arada kıyma ya da soğanla da dolduruyom, bol kaşarlı; süper oluyor! Diğer Tarif: …

Continue reading

Tencerede Yaş Pasta Tarifi

TENCEREDE YAŞ PASTAM. 3 yumurta 1 su bardağı şeker yarım çay bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ yarım paket kakao 1 su bardağından biraz fazla un 1 kabartma tozu 1 vanilya Yapılışı malzemeleri çırptım yağlı tencerece döktüm daha büyük bir tencereye yarıdan az su koydum, kek tenceresini su olan tencereye koydum, su tenceresinin üzerini …

Continue reading

Börülce Salatası Yapımı

Farklı yöntemler ile yapılabilir. Haşlanmış börülce domates soğan limon sıvı yağ. Haşlanmış börülce sıvı yağ limon ince kıyılmış sarmısak Sarmısak tuz ile birlikte dövülür; mikser yardımı ile zeytin yağı damla damla konur. Bir baş sarmısağa yaklaşık bir çay bardagı zeytin yağı konur; limon ya da koruk suyu ilave edilir. AFİYET OLSUN… Diğer Tarif: Börülceyi haşlıyoruz, …

Continue reading