Kuru Meyveli Kek Tarifi

Afiyetle yiyeceğiniz çok güzel, lezzetli kuru meyveli kek tarifi.

MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • kabartma tozu
  • bir su bardağı kuru meyve

Püf nokta: 1 bardak kaynar suya kuru meyveyi koyup, 5 dakika yumuşaması için bırakın; suyunu iyice süzün daha sonra, 1 yemek kaşığı unla iyice karıştırın.

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri mikserle 3 dakika çırpın. Sırasıyla unu, kabartma tozunu, sıvı yağı, sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımın yarısını yağlanmış unlanmış kalıba dökün, kalan yarısına unlanmış kuru meyveyi ekleyip; tahta kaşıkla karıştırıp kalıba dökün. 180 derece sıcak fırında pişirin.
AFİYET OLSUN

Ayten Şahin

1 yorum

  1. Ellerinize saglik bugun yaptim bu keki evdekiler bayildi… Cok tesekkur ederim.

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.