Pakistan Usulü Bamya

Pakistan mutfağının en önemli özelliği zengin baharatları ve genellikle kuzu ya da tavuk etinin kullanılması. Pakistan mutfağının en güzel örneklerini Marifetli Kadınlar için hazırladık.

Pakistan usulü bamya

Pakistan usulü bamya

Hazırlama süresi 15 dakika

Pişirme süresi 20 dakika

1 Kişilik

Gerekli malzemeler:

  • 250 gr bamya
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 küçük boy patates
  • 1 küçük boy domates
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • Yarım fincan su
  • Tuz

1- Domates, patates, biber ve soğanı uzunlamasına kesin. 2 kaşık yağda bütün sebzeleri kızartın. Rengi değişince yarım fincan su ve baharatları ekleyip kısık ateşte yemeği bir süre demlendirin.

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.