Patatesli Kek

PATATESLİ KEK; çok leziz farklı bir kek tarifi, daha değişik bir yapım için, sebzeli kek tarifimize bakın.


MALZEMELER:

  • 4 adet patates
  • yarım demet taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet dereotu
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 – 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kaşar rendesi
  • Tuz – karabiber – pul biber

YAPILIŞI:
Karıştırma kabımıza, yumurta, yoğurt, sıvı yağını alıp güzelce karıştıralım, baharatları ekleyelim.

İnce kıyım doğranmış, maydanoz, dereotu ve taze soğanı ilave edip, karıştıralım.

Patatesleri ÇİĞDEN tavla zarı büyüklüğünde keselim ve ekleyelim. Un ve kabartma tozunu da koyalım ve güzelce karıştıralım. Kıvamı kek kıvamında olmalıdır.

Yağlanmış orta büyüklükteki borcama eşit şekilde yayalım. 175 derecede pişirelim. Arzu ederseniz pişmeye yakın üzerine kaşar rendesi serpip, kaşarlar eriyip pembeleşene değin pişirebilirsiniz.

AFİYET OLSUN, Mutfağımdaki Tatlar

1 yorum

    • açelya on 01 Ağustos 2012 at 21:21
    • Cevapla

    bu malzemlere ek olarak bi tatlı kaşığı salça rendelenmiş peynir yerine beyaz peynirle de cok güzel oluyor

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.