Sosyete Poğaçası

Yapımının gayet kulay olduğu, resimde de gördüğününz gibi leziz görünen pratik bir poğaça tarifi.

MALZEMELER

  • 250 gram margarin
  • 5 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı şeker

ÜZERİ İÇİN

  • Yumurta sarısı
  • Susam, çörek otu

İÇİNE

  • beyaz peynir
  • maydanoz

YAPILIŞI
Unu, mayayı, şekeri, tuzu karıştırın. Ayrı bir yerde margarini, sıvı yağ, suyu karıştırıp kuru malzemelere ekleyip, iyice yoğurun. 20 dakika dinlendirin; istediğiniz şekli verip, içine peynirli harçtan koyup, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, yumurta sarısı sürüp çörek otu, susam serpin. 180 derece sıcak fırında 20-25 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN

Ayten Şahin

    • ceylan on 05 Eylül 2011 at 22:00
    • Cevapla

    Bu poğaçayı denedim, gayet leziz oldu. Tarifiniz için çok teşekkür ederim.

    • Hanımeli on 05 Eylül 2011 at 22:04
    • Cevapla

    Ismi gibi çok sosyetikmiş bu tarifin :) Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.

  1. Bu sosyete agzinin tadini biliyor… Harika bir tarif… :)

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.