Sucuklu Ve Peynirli Börekler

Sucuklu Ve Peynirli Börekler.

Bir yufkayı dörde böldüm bir parçasına yağlı yoğurtlu karışımdan sürdüm, içine beyaz peynir ve maydanoz karışımından (ya da sucuk) koyup sigara böreği gibi sarıp yağlanmış tepsiye dizdim.

Üzerini sivri bir bıçakla kestim. Yumurta sarısı sürüp ve çörek otu döküp, 20-25 dk pişirdikten sonra fırından çıkarıp kesik olan yerlere kaşar domates dilimi ve ince doğranmış biber koyup; 10 dk daha pişirdim. Afiyet olsun :))

Bu tarif için, Rengarenk Yemeklerim adlı kullanıcıya teşekkür ederiz.

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.