Yugoslav Paçası Tarifi

YUGOSLAV PAÇASI
Kahvaltılar için güzel bir tarif :) Mutfağımdaki Tatların paylaştığı farklı bir tarif.

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı un
  • tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • kırmızı toz biber
  • yeteri kadar sucuk

YAPILIŞI:
Bir tencereye, süt, un, yumurta, sirke, sarımsak ve tuzu alalım, muhallebi kıvamında pişirelim ve servis tabağına alalım.

Bir tavada tereyağını eritelim, dilimlenmiş sucukları kızartalım, toz kırmızı biber ekleyelim ve servis tabağındaki muhallebinin üzerine yaylım.

NOT: Sucuk yerine köfte de kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Bir cevap yazın

Your email address will not be published.